#107 Knowledge to Go
Bright Line Eating van Susan Peirce Thompson
Pop quiz vandaag!
Vraag: Weet je hoe lang het duurt voordat je nieuwe smaakpapillen groeien?
En wat denk je, 2 dagen, 2 weken, 2 maanden, 2 jaar…
Hmmm …
Het antwoord is twee weken. Dat is het.
Over twee weken heb je totaal andere smaakpapillen.
Dat is goed nieuws. Als je erover nadenkt om suiker en bewerkte voedingsmiddelen uit je dieet te schrappen (goed idee!), maar je je zorgen maakt dat dingen flauw smaken, denk dan aan dit juweeltje uit Susan Pierce Thompson’s Bright Line Eating:
“Every cell in your taste buds dies and is replaced by a brand-new taste bud cell every two weeks, so as you detox, your taste buds will be going through their own evolution, and in very short order your food will taste AMAZING.”
En nu in het Nederlands,.
“Elke cel in je smaakpapillen sterft en wordt elke twee weken vervangen door een gloednieuwe smaakpapillencel, dus terwijl je aan het detoxen bent, zullen je smaakpapillen hun eigen evolutie doormaken, en in zeer korte tijd zal je eten weer GEWELDIG smaken. “
Dat is alles voor vandaag.
Nou, dat en dit: heb je eten dat moet gaan?
Schop het eruit en laat je smaakpapillen evolueren!